Päivän tee: tai ping hou kui

Kesällä olin bileissä, joissa ajattelin ääneen, että tekisi mieli kirjoittaa blogia teenjuonnista, mutten ole varma, jaksaisiko sellaista kukaan lukea. Samaa olen aprikoinut sosiaalisessa mediassakin.

Kiinnostuneita on ilmoittautunut, joten tästä lähtee sitten.

Tai ping hou kui 2017

Tänään juon kiinalaista vihreää teetä nimeltä tai ping hou kui, vuoden 2017 satoa. Tee on ostettu Teepolusta.

Tai ping hou kui vaikuttaa minusta muuten aika tavanomaiselta kiinalaiselta vihreältä teeltä, mutta sen lehdet ovat ihan valtavan kokoiset.

Lehdet on myös jollakin tavalla prässätty litteiksi.

Maku ei ole mitenkään poikkeuksellisen mahtava: reipas vihreän teen maku, makeahko, vihanneksinen. Ei liian hento, toisaalta ei myöskään kitkerä tai ruohoinen.

Itse tykkään tai ping hou kuista eniten sen visuaalisuuden vuoksi. Iso lehti on kaunis ja pääseekin hyvin oikeuksiinsa lasisessa haudutusastiassa.

Tässä tämän päivän aamiainen toimistolla tietokoneen ääressä:

(Teepullo Théhuoneelta, merkki Flowtea.)